疑问 1：光看包装和文案选，为啥总踩坑？

• 比如 “网红草莓果酒”，包装粉嫩嫩，但配料表前几位是 “水、白砂糖、果葡糖浆”，草莓排在最后，喝着就是 “糖水加酒精”；
• 再比如 “古法青梅酒”，文案吹 “零添加”，实际加了柠檬黄（人工色素），颜色绿得发假。

疑问 2：配料表怎么看？哪些成分要避开？

1. 看 “水果” 位置：如果 “XX 水果”（比如青梅、樱桃）排在配料表前 2 位，说明真用了不少水果；要是排在 “白砂糖、水” 后面，甚至最后，基本是 “借水果味”，别买。
2. 看有没有 “不必要的添加剂”：
   • 优先选只有 “水果、水、酵母 / 冰糖” 的；
   • 避开人工色素（柠檬黄、日落黄、诱惑红）、不明甜味剂（安赛蜜、三氯蔗糖，除非标 “低糖”）、多种香精（比如 “草莓香精 + 蓝莓香精”，味道不自然）。
3. 看 “糖” 的种类：配料表有 “白砂糖、果葡糖浆” 的，大多甜得齁；有 “冰糖、赤藓糖醇” 的，口感更清爽，控糖的人也能少量喝。

疑问 3：“无添加”“纯果酿” 是真的吗？怎么分辨？

• 真无添加：配料表只有 “水果、水、酵母”（或少量冰糖），没任何添加剂，而且保质期短（大多 6-12 个月），价格偏贵（比如 500ml 青梅酒要 80 + 元）—— 因为没加防腐剂，只能靠高糖或低温延长保质期。
• 伪无添加：文案写 “无添加”，但配料表有 “浓缩果汁、天然色素（比如栀子黄）”，甚至藏着 “山梨酸钾”（防腐剂）—— 其实浓缩果汁也算 “添加物”，只是比人工香精好点。

疑问 4：度数和口感怎么选？怕甜怕醉怎么办？

• 怕醉、爱甜口：选3-8 度的甜型 / 半甜型果酒（比如 5 度草莓酒、7 度荔枝酒），喝着像 “带酒劲的果汁”，适合追剧、闺蜜小聚，加冰更爽。
• 能喝酒、不爱齁甜：选10-15 度的半干型 / 干型果酒（比如 12 度青梅酒、14 度蓝莓酒），甜度低，能尝到水果的酸和酒香，配烧烤、卤味不腻。
• 控糖人群：直接看 “干型”，且配料表没额外加糖（比如 “干型樱桃酒”，糖含量≤5g/100ml），别选 “甜型”，哪怕度数低，糖也多。

最后总结：挑果酒的 “懒人公式”

1. 先翻配料表：水果靠前 + 无人工色素香精→优先；
2. 再看度数口感：怕醉选 3-8 度甜型，爱酒味选 10-15 度干型；
3. 别信 “网红包装”“低价无添加”，先买小瓶装试喝（比如 200ml），好喝再囤大的。