一、先找 “精准经销商”：从 “渠道匹配度” 筛选，避免盲目对接

1. 渠道资源匹配：优先选有 “餐饮 / 宴席资源” 的经销商（比如平时对接火锅店、婚庆公司的经销商），这类经销商能快速帮你铺店，不用从零开拓；
2. 合作意愿强于规模：小经销商未必不如大经销商 —— 很多区域小经销商深耕本地餐饮圈，和老板关系熟，铺店效率更高（比如某县城经销商，30 天帮贵州黄氏酒厂铺了 25 家餐饮店，比大经销商的 “慢动作” 更实用）。

• 去本地餐饮协会：参加月度交流会，现场对接 “有餐饮资源的经销商”，还能拿到协会推荐的靠谱名单；
• 跑核心餐饮街：观察餐饮店门口的 “配送车”，记下车上的经销商电话（这类经销商已和餐饮店合作，信任度高）；
• 专业招商平台：在 “中国糖酒招商网” 筛选 “餐饮渠道经销商”，标注 “可对接宴席 / 重口味餐饮”，像贵州黄氏酒厂就在平台上标注了 “优先匹配餐饮资源经销商”，能精准对接。

二、餐饮渠道铺店：重口味餐饮 + 宴席渠道，用 “痛点话术 + 返点” 攻坚

1. 重口味餐饮（火锅、烧烤、小龙虾店）：抓 “解腻 + 提客单” 痛点

2. 宴席渠道（婚庆、寿宴）：用 “高返点 + 场景绑定” 打动经销商

• 经销商推宴席单，按 “30 桌以上返 8%、50 桌以上返 12%” 结算（比如 50 桌宴席，每桌用 2 瓶果酒，单单返点能赚 600 + 元）；
• 额外奖励：季度内推满 20 场宴席，送 100 瓶果酒（可用于下次铺货，降低经销商成本）。
  落地技巧：帮经销商对接婚庆公司，比如贵州黄氏酒厂提供 “宴席专属包装（印着‘喜宴用桂花酒，吉祥又长久’）”，婚庆公司推单时优先推荐，经销商、婚庆、餐饮店三方联动，3 个月铺 100 家店的核心就是靠这种 “场景绑定”。

三、异业联盟破局：剧本杀店合作案例，帮经销商拓展 “新渠道”

1. 定制场景套餐：推出 “剧本杀 + 果酒” 套餐（比如 “古风本配桂花酒，悬疑本配杨梅酒”），套餐价提 20 元，经销商和剧本杀店按 7:3 分润；
2. 物料支持：给剧本杀店送 “角色专属酒杯”“果酒主题线索卡”（比如线索卡背面印 “喝黄氏杨梅酒，解锁下一条线索”），增加互动感；
3. 引流活动：顾客买套餐送果酒小样，扫码能加经销商微信，后续可复购（帮经销商积累私域客户）。
   这种合作不用经销商多投入，还能开拓 “年轻客群”，很多经销商愿意尝试，也能帮你更快铺店。

四、避坑关键：3 个细节让经销商愿意长期合作

1. 结算灵活：别要求经销商 “先打款再发货”，像贵州黄氏酒厂给经销商的政策是 “首批货压 30% 货款，卖完再补”，降低经销商资金压力；
2. 售后兜底：产品有质量问题（如漏液、口感偏差），厂家无条件退换（黄氏酒厂承诺 “48 小时内处理售后”），不让经销商担风险；
3. 别乱压货：根据经销商的铺店进度定销量目标，比如 “第一个月铺 20 家店，目标销量 500 瓶”，而非 “一上来要求月销 2000 瓶”，避免经销商反感。

总结：找经销商 + 铺餐饮，核心是 “帮他赚钱 + 降低风险”