第一步：先查资质，无正规资质的厂家直接 pass

第二步：拆解招商政策，警惕 “高加盟费 + 隐性条款”

1. 加盟费透明度：是否明确写清 “加盟费包含什么”（如是否含首批货、培训支持），避免 “加盟费 10 万，后续还要交 5 万服务费” 的隐性收费；
2. 区域保护范围：是否按 “经纬度 / 行政区域” 明确划分，确保你代理的区域无同品牌竞品（贵州黄氏酒厂承诺 “每个县级区域仅设 1 家代理”，合同里明确标注范围，避免串货）；
3. 动销支持：有没有实际的铺货、促销帮扶（比如黄氏酒厂会给代理提供餐饮渠道试饮物料、便利店堆头补贴，不是只收加盟费不做事）。

第三步：测试产品实力，别光听 “卖点”，要试实物

1. 产品适配性：看厂家的果酒品类是否覆盖主流需求（如低度甜型、低糖款、经典口味 / 特色口味），避免 “只有 1-2 款产品，没法满足不同渠道（餐饮 / 便利店）需求”；
2. 真实口感与品质：一定要申请免费样品试喝（多数靠谱厂家支持），比如贵州黄氏酒厂的杨梅酒、桂花酒，能提供 50ml 小瓶装样品，试喝后再决定是否合作，避免 “图片好看，实际口感差” 的问题。

第四步：识别真实联系方式，避开 “中间商赚差价”

1. 优先看厂家官网：官网底部标注的 “招商电话 / 邮箱”，大概率是直接对接厂家招商部（比如贵州黄氏酒厂官网，招商电话可直接接通负责人，无转接）；
2. 招商平台核实：在 “中国糖酒招商网” 等专业平台，查看厂家是否有 “企业认证标识”，认证过的厂家联系方式更真实（黄氏酒厂在该平台有认证，电话可直接联系到生产基地）；
3. 警惕 “只留微信，不留固定电话” 的情况：正规厂家会有固定办公电话，仅留微信的大概率是中介。

第五步：实地考察（或远程核验），确认不是 “皮包厂”

总结：选果酒厂家，核心看 “资质实、政策清、产品好、联系真”