先查供应链：别听 “有工厂”，要 “能落地” 的证据

1. 先看 “有没有自己的生产能力”

• 真有实力的品牌，会主动发车间流水线、原料仓库的视频，比如梅见会给加盟商看青梅清洗车间；
• 贴牌货只会发 “合作工厂” 的模糊照片，问具体地址就支支吾吾 —— 我之前帮朋友查过一个网红品牌，说有 “万亩蓝莓园”，结果 SC 证是借的，最后朋友差点交了 10 万加盟费。

2. 再验 “原料和库存够不够”

• 问品牌要原料来源证明：比如凯缘春会给蓝莓种植基地的航拍图、采摘记录；要是品牌只说 “进口原料”，拿不出报关单，大概率是买的现成果汁勾的；
• 旺季前问 “库存能撑多久”：比如夏季是果酒旺季，靠谱品牌会说 “能保证 3 个月供货”，坑人的会说 “不够再补货”—— 我另一个朋友加盟过某小品牌，去年夏天断货 20 天，客户全跑了。

3. 最后问 “物流和换货怎么算”

• 物流：问 “从工厂到我这要几天”，省内超过 3 天、省外超过 7 天的，别选 —— 生鲜类果酒放久了口感会变；
• 换货：问 “卖不动的货能不能换”，靠谱品牌会说 “按进货价 70% 换”，坑人的会说 “定制款不能换”（其实根本不是定制）。

再看口碑：别信 “好评如潮”，要 “带细节” 的评价

1. 先查 “投诉平台有没有黑历史”

• 加盟商投诉：比如 “收了加盟费不供货”“承诺的扶持不兑现”—— 这类投诉超过 5 条的，直接 pass；
• 消费者投诉：比如 “喝了拉肚子”“货不对板”—— 要是有 “食品安全” 相关投诉，再便宜也别碰。

2. 再辨 “评价是不是刷的”

• 刷的好评：全是 “好喝”“推荐”，没细节，甚至配图都一样；
• 真实好评：会说 “冰镇后更甜”“包装有点漏但客服补寄了”“给妈妈喝她也喜欢”—— 有具体场景和感受的，才是真的。

3. 最后 “找加盟商聊两句”

• 方法：在美团搜品牌名，找到附近的加盟店，假装顾客去买酒，顺口问 “老板，这品牌供货及时不？”“总部给的支持多吗？”；
• 重点听：要是老板说 “还行，补货挺快”，就靠谱；要是老板叹气说 “别提了，上次断货半个月”，赶紧跑。

最后给新手的 “懒人判断法”

1. 连 SC 证都拿不出的，不选；
2. 黑猫投诉上有加盟商维权的，不选；
3. 样品尝着 “像糖水”“有怪味” 的，不选。