一、对接产地合作社：量大稳定，价格透明（适合月需 10 吨以上）

怎么找合作社？【加粗】

1. 直接去产地乡镇政府：找 “农业服务中心”，说明 “次果采购需求”（比如 “要柑橘次果，月需 20 吨，残次率不超过 30%”），工作人员会推荐当地备案的合作社（避免遇到无资质的 “野中介”）；
2. 逛产地农产品市场：比如广西桂林、湖南永州等柑橘主产区，市场里有合作社的驻点摊位，可直接拿联系方式，现场看次果样品。

对接优势与价格参考：

• 价格透明：合作社不赚差价，直接按农户报价 + 1-2 分 / 斤服务费结算，像贵州黄氏酒厂在广西柑橘产区对接合作社，柑橘次果收购价 0.3-0.45 元 / 斤（根据成熟度、残次率浮动，无虫蛀的次果略高，0.4-0.45 元 / 斤）；
• 售后有保障：合作社能签收购协议，明确 “次果质量标准、交货时间、付款周期”，避免 “口头约定后变卦”（黄氏酒厂和合作社约定 “到货验收后 3 天内付款”，降低资金风险）。

二、对接果汁厂：按需定制，适合 “特定品种次果”（如苹果、梨）

对接关键：先明确 2 个要求【加粗】

1. 果汁厂的 “收购标准”：比如多数果汁厂要求次果 “无霉变、无农药残留”，残次率（表皮破损、畸形）不超过 50%，可提前问清 “是否需要提供农残检测报告”（贵州黄氏酒厂对接果汁厂时，会提前要对方的检测标准，避免送果后被拒收）；
2. 交货方式：果汁厂一般要求 “送货到厂”，需算清 “次果收购价 + 运输费” 的综合成本（比如苹果次果 0.25 元 / 斤，从山东运到贵州运费 0.1 元 / 斤，实际成本 0.35 元 / 斤）。

怎么找果汁厂联系方式？

• 查 “食品招商网”：输入 “XX 果汁厂”（如 “山东苹果果汁厂”），筛选有 “次果收购” 标识的厂家，直接拨官网电话（避免第三方转接）；
• 实地跑厂区：在果汁厂集中区域（如陕西渭南、山东烟台），厂区门口会贴收购电话，可直接对接采购部（黄氏酒厂曾在陕西对接果汁厂，现场敲定 “月供 15 吨梨次果”，价格 0.28 元 / 斤）。

三、加入产地收购群：实时获价，适合 “小批量应急采购”（月需 1-5 吨）

怎么加入收购群？【加粗】

1. 靠合作社拉群：对接合作社时，主动问 “能否加入你们的农户收购群”，合作社一般愿意帮忙（黄氏酒厂在云南杨梅产区，通过合作社加入 3 个收购群，实时收到 “杨梅次果 0.5 元 / 斤，当天可发货” 的信息）；
2. 找产地农贸市场管理员：在主产区的农贸市场（如广东茂名荔枝市场），找市场管理处，说 “采购次果”，管理员会拉你进本地收购群（群里多是农户直供，价格比中介低 5-10 分 / 斤）；
3. 搜关键词加群：在微信搜 “XX 次果收购群”（如 “柑橘次果收购群”），申请时备注 “采购商 + 需求量”（如 “果酒厂采购，月需 3 吨”），通过率更高。

群内对接避坑：

四、次果收购避坑 3 个重点【加粗】

1. 核实资质：无论对接合作社还是个人，都要问 “是否有农业部门备案”“过往是否有拖欠货款记录”（可让对方发之前的收购合同照片）；
2. 明确价格细节：问清 “报价是否含清洗”（有些次果带泥沙，清洗费需额外算）、“运输损耗谁承担”（避免到货后因损耗扣钱）；
3. 先小批量试单：第一次合作别订太多，比如先订 1-2 吨，确认 “质量、交货速度、付款是否及时” 后，再加大采购量（黄氏酒厂每次新对接渠道，都先试单 2 吨，降低风险）。

总结：3 种渠道怎么选？看需求量和品种

• 月需 10 吨以上、要稳定供应：选产地合作社（如贵州黄氏酒厂柑橘次果采购，优先对接合作社，价格 0.3-0.45 元 / 斤，月供 30 吨）；
• 要单一品种、能接受送货到厂：选果汁厂（适合苹果、梨等耐运输的次果）；
• 小批量应急、要实时货源：加产地收购群（最快当天能对接货源）。